Förrätter
Klassisk toast skagen; toast med räkor, dillmajonäs toppad med stenbitsrom.
Pris 59:-
Gratinerad Chevré på toast med konfetti på druvor och fikon.
Pris 65:-
SOS. Sill, Ost Smör med kokt potatis och bröd.
Pris 70:-
Löjromstoast. Rikligt fylld toast med löjrom, hackad rödlök och gräddfil.
Pris 90:-
Ljummen ansjovisrulle på marinerad sallad. Fylld med finhackat ägg, ansjovis och persilja.
Pris 85:-
Tunnbrödskorg med skagenröra. Korg fylld med dill, pepparrotsmajonäs och lök, toppad med löjrom.
Pris 65:-
Lapplandia. Toast med rensteksröra toppad med stenbitsrom.
Pris 80:-
Kantarellsoppa med strimlad rökt lax.
Pris 75:-
Laxtartarer med finhackad rödlök och ripplad crème fraiche. Marinerad lax med rödlök, citron, crème fraiche och sallad.
Pris 60:-
Gubbröra på kavring. Ägg och ansjovisröra på mörkt bröd.
Pris 65:-
Rökt lax fylld med havets läckerheter. Laxroulade fylld med räkor, lök, crème fraiche och pepparrot på toast med dill och citron.
Pris 79:-
